Sauge hat viele Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.

Taste kraftvoll, leicht bitter und kampferartig.

Salbei

Artikelnummer: HA-SA-001-1210416
4,00 €Preis
  • Salbei ist eine aromatische Pflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist. In der südeuropäischen Küche weit verbreitet, wird es sowohl wegen seines einzigartigen Kampfergeschmacks als auch wegen seiner vielfältigen medizinischen Eigenschaften geschätzt.

    Salbei verfeinert viele Fleischgerichte in Sauce, aber auch Reis und Nudeln. Er passt wunderbar zu einer Focaccia und einer Füllung, würzt eine Vinaigrette und verfeinert den Geschmack vieler Gemüsesorten wie Kürbis, Aubergine und Kartoffel.