Fenchelgras hat einen unvergleichlichen Anisgeruch.

Fenchel (Foeniculum vulgare)

Artikelnummer: HA-FE-001-1210416
4,00 €Preis
20 Gramm
  • Es ist eine ideale Beilage für Fisch und Fleisch wie Kalbfleisch und Lammfleisch. Es passt auch sehr gut zu anderem Gemüse. Es kann auch mit Sahne, als Gratin oder als Suppe zubereitet werden. Fenchel wird auch in Butter geschmort mit etwas Zucker geschmort, um ihn zu karamellisieren. Es kann auch in Obstsalate, Marmeladen oder Kompotte eingearbeitet werden. Fenchelsamen schmecken nach Brot, Füllung, Wein oder Gebäck.